髪質は食べ物で変わる【美髪に効く！髪に良い栄養素と効果的な摂取方法】　

　サラサラで艶のあるきれいな髪。そんな美髪（びはつ）に、女性なら誰しも憧れますよね。ただ、パサつきやうねり、切れ毛や抜け毛など、さまざまな髪のトラブルで悩んでいる人も多いのではないでしょうか。

　髪のトラブルの原因は、ドライヤーやヘアアイロンの熱、乾燥や湿度、加齢によるものなど人によってさまざま。シャンプーやトリートメントなど、ヘアケア用品による外側からのケアはもちろんですが、食べ物による内側からのケアも、とても重要です。

　そこで今回は、美髪のために必要な栄養素と効果的な摂取方法について、年間1,800人の髪をケアする髪質改善専門店の美容師がわかりやすく解説します。

こんにちは！いつまでもキレイで居たい女性のお悩みにお答えします！

美髪に効く！髪に良い栄養素

体の健康と同様、髪にも必要な栄養素があります。栄養不足になると、髪がパサついたりハリがなくなったりとトラブルの原因に。髪に良い栄養素を知って、健康な美髪を目指しましょう！

①タンパク質【ハリ・コシUPに】

　髪は、およそ９割がケラチンと呼ばれる「タンパク質」からできており、髪のハリやコシに必要なコラーゲンの元になります。

※不足すると・・・？？　　⇒　　髪が細くなり、枝毛や抜け毛などの原因に。

②ビタミン【頭皮環境の改善に】

　タンパク質の吸収を活性化させたり、髪の成長を助けてくれる栄養素です。新陳代謝の活性化、血行促進、皮脂分泌を調整するはたらきもあるので、頭皮環境を良好に保つ効果も期待できます。

※不足すると・・・？？　　⇒　　頭皮が乾燥し、フケや抜け毛などの原因に。

③亜鉛【髪の健康維持に】

　髪の主成分であるケラチンの形成を助ける働きをします。体内に吸収されにくい栄養素なので、動物性タンパク質やビタミンCなどと一緒に摂ると、効果的に摂取できます。

※不足すると・・・？？　　⇒　　髪が成長しにくくなり、抜け毛や白髪などの原因に。

抜け毛！？白髪！？
こ、こわい

美髪に欠かせない食材と効果的な摂取方法

では、実際にどんな食材を食べれば良いのか。髪に良い栄養素を多く含む食材と、効果的な摂取方法について解説していきます！

■タンパク質を多く含む食材

・卵・・・

　タンパク質以外にも亜鉛やタウリンなど、髪の健康に必要な栄養素がたくさん含まれて　　　　　います。温泉卵と半熟卵が、タンパク質の吸収率が一番良い食べ方と言われています。手軽に手に入り調理もしやすいので、取り入れやすい食材ですね。

・肉（鶏むね肉、豚ロース赤身など）・・・

　タンパク源として最も有名な食材。動物性タンパク質は髪だけでなく、体を作るためにも重要な食材です。鶏肉は皮を取り、豚肉は赤身を選ぶなど、脂質の摂りすぎには注意が必要です。

・大豆製品（納豆、味噌、豆腐など）・・・

　納豆や豆腐などに多く含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンに似た働きをし、育毛に効果があります。また、肌の調子を整えたりダイエットなど、女性に嬉しいさまざまな効果が期待できるので、積極的に摂取しましょう。醤油をかけすぎないようにして、おろし生姜や刻みネギなどと一緒に食べるとより効果が得られます。

筋肉には必要なのはなんとなく分かっていても、髪に必要な成分っていうのは、いまいちピンッ！とこないですね。

■ビタミンを多く含む食材

・人参、ほうれん草、かぼちゃ・・・

　緑黄色野菜などに多く含まれるビタミンAは、頭皮の乾燥を抑え、かゆみやフケを防いでくれます。ビタミンAは熱に弱いので、サラダで食べると効率よく摂取できます。

・ブロッコリー、じゃがいも、果物類・・・

　白髪の原因である「活性酸素」を減らす働きをするビタミンCがたくさん含まれています。ごはんや肉類、魚類にはあまり含まれておらず、普段から意識して摂取しないと不足してしまう栄養素なので注意が必要です。

・アボカド、いわし、ナッツ類・・・

　血行を良くして細胞の新陳代謝を促すビタミンEを多く含んでいます。ビタミンEは、ビタミンAやビタミンCと一緒に摂取すると抗酸化作用がアップするといわれていますので、上手く組み合わせて摂取しましょう。

ちなみに抗酸化作用って、いわゆる老化を防ぐ役割のことです。
活性酸素＝体を老化させる
ので、抗酸化作用のある成分をとりましょう！っていうのは美容の話で良く出てきますね！

■亜鉛を多く含む食材

・牡蠣、ほたて、海苔、わかめ・・・

　亜鉛は、肉類から穀物、野菜と色々な食材に含まれていますが、含有量の多さで有名なのは牡蠣です。ビタミンCと一緒に摂取すると吸収されやすくなるので、牡蠣やほたてにレモンを絞ってかけるなど、食べ方を工夫してみましょう。

　今回は、髪に良い栄養素と効果的な摂取方法についてご紹介しました。今あなたが悩んでいる髪の不調は、栄養不足が原因かもしれません。普段のヘアケアとあわせて、毎日の食事を見直してみてはいかがでしょうか。

髪に良い栄養素をバランスよく取り入れ、健康的な美髪を目指しましょう！